ABV: 40.2%
Wiek: 42 lata
D.: 1973 r.
B.: 2015 r.
Beczka: Bourbon hogsheads
D.: 1973 r.
B.: 2015 r.
Beczka: Bourbon hogsheads
Ilość butelek: 630
Cena: 1650zł
Cena: 1650zł
Tym razem u mnie Glenlivet od Cadenhead’s. Pomimo, że nie jestem wielkim fanem destylarni, to nie byle jaki to Glenlivet i warto jednak nad nim chwilkę przysiąść. Cadenhead’s wypuściło jedynie 630 butelek tej whisky ‘w średnim wieku’, maturując ją w hogshead’ach po bourbonie. Zapowiada się więc słodko, owocowo i wesoło 😉
Moje odczucia:
OKO: jasny miód.
NOS: słodko i debowo. Sporo cytrusów – pomarańcze, cytryny, odrobina zielonego grejpfruta, kiszone cytryny, sok z limonki, winogrona. Skórki z zielonych jabłek, gruszki z kompotu wymieszane z tymi dojrzałymi prosto z drzewa. Toffi i odrobina karmelu oraz maślane ciasteczka. Zapach bardzo okrągły i miękki (o ile tak mozna nazwac zapach).
JĘZYK: uuu, pierwsze wrażenie bardzo pozytywne – gładka i oleista. Znowu moc owoców, od słodkich pomarańczy, przez akcenty nektarynek oraz zielone winogrona. Jest też oczywiście tonująca tę całą owocową mieszaninę gorzka skórka pomarańczy. Zaraz za nią mamy śmietankowy krem, herbatniki, wanilię rozpuszczoną w mleku. Do tego wszystkiego przebija się każdą nieupilnowaną szczeliną dębina.
FINISZ: długi, cytrusowy i dębowy zarazem, na samym wierzchu szczypta białego pieprzu i tosty posmarowane masłem. Do samego końca towarzyszy nam orzeźwiająca mięta.
42 lata w beczce i moim zdaniem w odpowiednim czasie zabutelkowanie tej whisky pozwoliło uzyskać taką dobrze skompnowaną mieszaninę słodko-owocowych i dębowych doznań. Dębina jedynie towarzyszy całości i w niczym nie przeszkadza, co nierzadko zdarza się przy tak wiekowych whisky. Glenlivet mógłby mieć ciut więcej warstw i zakamarków, ale i tak jest bardzo dobrze i świetnie się go pije.
OCENA: 89/100.
I’ve been absent for a while, but now I remember why I used to love this web site. Thanks , I will try and check back more often. How frequently you update your website?
Wow, awesome blog layout! How long have you been blogging for? you make blogging look easy. The overall look of your web site is wonderful, as well as the content!
This website is amazing. I will tell about it to my friends and anybody that could be interested in this subject. Great work guys!